キノコ、野草、雑魚、ケモノの料理36品！
東京都初代パークレンジャーにして、野生食材専門のカリスマ料理人、ハチスカ・マサユキ初めての著書！
出版社：小学館
定価：1,400円＋税
ISBN：9784093665490
発売日：2016年6月8日
開催日:蜂須賀公之さん（85学油）
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